Bahan :- 250 ml air
- 150 gr margarin
- 125 gr terigu
- 1/2 sdt garam
- 4 butir telur
Vla isi :
- 400 ml susu segar
- 100 gr gula
- 1 sdt vanilla
- 2 kuning telur
- 5 sdm maizena
Hiasan :
- Dark cooking chocolate, dilelehkan
Cara :
- Didihin air bersama margarin sampe meleleh, lalu masukkan terigu dan aduk dengan cepat sampe kalis. Dinginkan
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata sampe menjadi adonan yang kental. Boleh diaduk pake mixer ato pake tangan.
- Cetak dengan spuit pada loyang dengan cara memanjang sekitar 4 cm
- Panggang dalam oven 200 derajat slama 20 menit. Jangan dibuka-buka ya biar ngembangnya bagus
- Angkat dan dinginkan. Gunting pinggirnya lalu isi dengan vla, dan hias pake coklat leleh
Membuat Vla :
- Aduk susu, gula, maizena dan custard hingga tercampur rata.
- Kocok kuning telur lalu masukkan pada adonan susu
- Panaskan diatas api sedang sampe adonan mengental dan meletup.
Angkat & dinginkan
No comments:
Post a Comment